Petrezselyem leves sajtgombóccal
Hozzávalók 3 fő részére
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 egész nagy krumpli (20 dkg)
- 5 dl húsleves alaplé
- 2 nagy csokor petrezselyem
- 1 dl tejszín
- 1 csipet só
Gombócokhoz:
- 1 tojás
- 5 dkg búzadara
- 8 dkg trappista sajt reszelve
- 1 tk vaj
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 nagy csipet só