Vajas sült csirke egészben sütve

Hozzávalók:

• 1 egész csirke
• 10 dkg vaj
• 1 mokkáskanál chili pehely vagy 1 db apróra vágott chili paprika
• 2 fej vöröshagyma
• 1 evőkanál durvára darált bors
• 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék
• 1 mokkáskanál fokhagyma por vagy 3-4 gerezd apróra vágott fokhagyma
• 1 mokkáskanál cayenne-i bors
• 1 mokkáskanál őrölt kömény
• só