Mákos-meggyes őzgerincben sütve

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1 bögre cukor
• 10 dkg vaj
• 1 citrom reszelt héja
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• 1 csomag sütőpor
• 1 bögre liszt
• 1 bögre darált mák
• 1 bögre tej
• 45 dkg magozott meggy

A forma kikenéséhez:

• vaj
• liszt