Avokádókrémes kávés szelet

Hozzávalók:

A tészta:

• 1 avokádó villával összetörve
• 15 dkg liszt
• 1 kk sütőpor
• 1 kk szódabikarbóna
• 3 ek holland kakaópor
• 10 dkg kristálycukor
• 2 csomag vaníliáscukor
• 1 ek balzsamecet krém
• 1 dl kávé
• 1 tojás
• 1 ek olaj
• csipet só
• 1 ek rumaroma

A krém:

• 1 avokádó
• 10 dkg mascarpone krémsajt
• 2 ek porcukor
• fél lime citrom leve
• 1 limecitrom reszelt héja

A tetejére :

• 10 dkg fehércsokoládé
• 2 ek olaj