Fűszeres almás-túrós sütemény

Hozzávalók:

A linzertésztához:

• 10 dkg cukor
• 15 dkg vaj
• 25 dkg liszt
• csipet fahéj
• őrölt szegfűszeg
• mokkáskanál só
• szódabikarbóna
• 1 tojás
• 0,5 dl tejföl
• 0,5 citrom leve
• 0,3 dl rum

Az almatöltelékhez:

• 1 kg alma
• 15 dkg cukor
• 8 dkg kekszmorzsa
• 5 dkg darált dió
• 15 dkg aszalt gyümölcs

A túrótöltelékhez:

• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 10 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 25 dkg túró
• 1 citrom reszelt héja
• 5 dkg mazsola
• 5 dkg cukrozott narancshéj
• 2 tojás

Továbbá:

• 1 tojás a lekenéshez
• 5 dkg dió a tetejére