Kapros csirke padlizsánnal

Hozzávalók:

• 6 db csirkecomb
• 1 db padlizsán
• 3 db paprika
• 20 dkg szeletelt bacon
• 1 db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 dl száraz fehérbor
• 1 ek kapor, morzsolt
• 1 tk édeskömény, őrölt
• 1 kávéskanál cayenne bors
• 1 kávéskanál kurkuma
• 2 ek kacsa zsír
• 2,5 dl tejszín
• só