Püspökkenyér tojásfehérjéből

Hozzávalók:

• 4 db tojásfehérje
• 10 dkg porcukor
• 7 dkg liszt
• csipet só
• 1 tk vaníliaaroma
• 1/2 citrom leve
• 5 dkg apróra vágott csokoládé
• 5 dkg apróra vágott mogyoró
• 5 dkg mazsola
• 5 dkg kandírozott narancshéj
• 5 dkg kandírozott citromhéj