Citromos ricottatorta

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:(egy 23 cm-es tortaformához)

Az alaphoz

  • 10 dkg keksz, nálam vajas
  • 5 dkg zabpehely
  • 5 dkg őrölt mandula + a tetejére egy kevés szeletelve
  • 10 dkg olvasztott vaj

A töltelékhez:

  • 50 dkg ricotta
  • 250 g mascarpone sajtkrém
  • 6 evőkanál porcukor
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál vaníliaaroma
  • fél limecitrom leve
  • 1 zöldcitrom reszelt héja
  • 10 dkg blansírozott őrölt mandula