Afrikai harcsa bakonyi módra

Hozzávalók:

• 50 dkg harcsafilé
• liszt a forgatáshoz
• 20 dkg gomba
• 1 db vöröshagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 ek fűszerpaprika
• só
• fehér bors és fekete bors
• 1 ek kapor
• 2 dl tejszín
• 1-2 tk burgonyaliszt
• 1 ek  petrezselyem