Hozzávalók:
2 db 20 literes vödörhöz:
- 15 liter víz
- 3 liter 10%-os (CSAK 10%-os a jó) ételecet
- 1 és 1/2 kg cukor
- 45 dkg só
- 6 tk nátrium-benzoát
- 6 tk borkénpor
Vödrönként:
- 4-4 tk bors
- 3-3 tk szegfűbors
- 1/2-1/2 csomag babérlevél
- 1-1 csomag kapor
- torma, egész kömény, mustármag ízlés szerint
