Rakott piskótatekercs vaníliás krémmel

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 4 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 4 evőkanál víz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor

A krémhez:

  • 3 dl tej
  • 3 ek kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl habtejszín

A tekercs kenéséhez:

  • 5 ek baracklekvár