Sajtkrémes csokoládés torta

Hozzávalók:

Az alaphoz:

• 15 dkg tönkölyliszt világos
• 5 dkg durvára darált mandula
• 8 dkg cukor
• 8 dkg vaj
• 2 ek kakaó
• 1 db tojás sárga

A töltelékhez:

• 70 dkg mascarpone
• 2 dl tejszín
• 10 dkg cukor
• 10 dkg étcsokoládé
• 2 dkg zselatin por
• 1 csomag habfixáló
• 0,5 dl víz