Húsgombócok kapormártásban, zöldséges spagettivel
Hozzávalók 2 fő részére
Hozzávalók:
- 50 dkg darálthús
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- fűszer paprika
- őrölt bors
- őrölt kömény
- só ízlés szerint
- 1 db húsleves kocka
Zöldségek:
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- fél karalábé
- fél zeller
- 2 db zöld paprika
- 2 db keményebb paradicsom
- 1 szál zöldhagyma a szárával együtt
- 2 kanál olaj
Továbbá:
Kapor mártás:
- 1 nagy csokor friss kapor
- 5 kanál olaj
- 5 kanál liszt
- 1 kis dobozos tejföl
- só és cukor ízlés
