Meggyes pite szaftosan

Hozzávalók:

Tészta:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 12,5 dkg margarin
• 1 sütőpor
• 4 tojássárgája
• 2-3 evőkanál tejföl a liszttől függ, mennyit vesz fel

Töltelék:

• 1 ,5 kg meggy
• 5 dl meggylé
• fél csomag vaníliás pudingpor (vagy 3 evő kanál étkezési keményítő )
• ízlés szerint cukor ( aki szereti keverhet hozzá fahéjat )

A sütemény tetejére

• 4 tojás fehérje
• 4 evőkanál cukor

A tésztát megszórni:

• Zsemlemorzsa, vagy búzadara