Mángold levél bundában

Hozzávalók:

• 2 nagy marék mángold levél (kb. 18-20 db)
• 3 ek liszt a forgatáshoz
• 2 dl olaj a sütéshez

Bundához:

• 2 nagyobb tojás
• 1 csapott kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 4 jó púpos ek liszt
• 1 dl tej