Cseresznyés fordított lepény

Hozzávalók:

• 1 kg cseresznye
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 ek étkezési keményítő
• 2 kávéskanál fahéj

A tésztához:

• 15 dkg finomliszt
• 15 dkg zabpehelyliszt
• 5 dkg zabpehely
• 20 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 3 dl tejföl
• 1 db tojás
• 2 dl olaj