Keleti pirított csirkemell üvegtésztával

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell filé
• 1 szál sárgarépa
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 3 szál újhagyma
• 2 db hegyes erős paprika /vagy zöld kaliforniai paprika /
• 2 db lila hagyma
• 1 kávéskanál őrölt bors
• 1 kávékanál szárnyas fűszerkeverék
• 1 kávéskanál só
• cayenne-i bors
• 5 cl olívaolaj
• 1 dl szója szósz
• 1 db  20-25 dkg üvegtészta