Húsvéti töltött dagadó

Hozzávalók:

• 1,5 kg tölteni való dagadó
• 15 dkg húsos füstölt szalonna
• 40 dkg gomba
• 25 dkg füstölt sonka
• 6 db tojás
• 3 db zsemle
• 1/2 cs petrezselyemzöld
• 1/2 cs medvehagyma
• 2 fej vöröshagyma
• só
• őrölt fekete bors
• 2 ek sertészsír