Epres-túrós sütemény

Hozzávalók:

A tésztához:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• 2 tojás
• csipet só
• 1 csomag sütőpor
• 1 evőkanál tejföl

A töltelékhez:

• 50 dkg eper
• 1 kg túró
• 15 dkg cukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1 citrom reszelt héja
• 3 evőkanál búzadara