Bakonyi gombóc nokedlivel

Hozzávalók:

A gombás szószhoz:

• 2 ek napraforgó olaj
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 200 g gomba
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 200 ml húslé
• 150 g tejföl
• 1 evőkanál finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek petrezselyem

A húsgombóchoz:

• 250 g darált sertéshús, vagy bármilyen darált hús
• 1 db tojás
• 2 ek zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint