Cigányhal

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 50 dkg. pontyfilé
  • 50 dkg. harcsafilé
  • 25 dkg. füstölt szalonna
  • 2 kg. burgonya
  • 2 fej hagyma
  • 1 ek. zsír
  • 1 üveg lecsó
  • só, bors, paprika, 2 gerezd fokhagyma

Elkészítése: A halakat felszeleteljük, és befűszerezzük. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felkarikázzuk, és zsírral kikent tepsibe rakjuk. A halakat a burgonyára fektetjük, befedjük a vékony karikákra vágott hagymával. A tetejét befedjük a szalonnaszeletekkel, és leöntjük lecsóval. Előmelegített sütőbe 30 perc alatt pirosra sütjük.
[ad#Google Adsense Cikk]