Fonatos kakaós patkó kalács

Hozzávalók:

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 0,5 kk só
• 2,5 dkg friss élesztő
• 2 dl tej
• 2 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 egész tojás
• 10 dkg margarin

Töltelékhez:

• 1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
• 2 ek cukor
• 1 púpos ek margarin olvasztva

Továbbá:

• 1 tojás lekenni
• 2-3 ek tej átgőzölni