Sós olajos kifli (felezős)

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt (BL55 vagy BL90)
• 2,5 dl tej
• 1,25 dl étolaj
• 2 teáskanál só
• 2,5 dkg élesztő
• 3 evőkanál tej
• 1 evőkanál kristálycukor
• 1 tojás