Epres muffin édes morzsával

Hozzávalók 12 db-hoz:

• 20 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 tk sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 6 dkg vaj
• 1 db tojás (nagy)
• 8 dkg tejföl
• 1 ek citromlé
• 1/2 citrom reszelt héja
• csipet só
• 15 dkg eper

Édes morzsa hozzávalói:

• egy diónyi hideg vaj
• 2 tk barna cukor
• 2 tk liszt