Eperkrémes torta

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:

A piskótalaphoz:

  • 8 tojás
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 8 evőkanál liszt
  • késhegynyi szódabikarbóna

A krémhez:

  • 30 dkg eper
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl habtejszín

A tetejére:

  • 1 csomag express zselatinfix
  • Eper szemek

A torta oldala bevonásához:

  • 2,5 dl habtejszín