Songoku pizza

Hozzávalók:
Tészta:

• 70 dkg finomliszt
• 20 dkg réteszliszt
• 10 dkg búzadara
• 2 langyos dl tej
• 1 dl langyos víz
• 2,5 dkg élesztő
• 1 tk cukor
• 3 tk só
• 2 dl olaj

Szósz:

• 500 g paszírozott paradicsom
• 2 teáskanál oregánó
• 1 teáskanál bazsalikom
• 1 teáskanál majoranna

Feltét:

• 40 dkg reszelt sajt
• 25 dkg pizzasonka (vagy 16 szelet)
• 25 dkg gomba
• 10 dkg kukorica (fagyasztott vagy konzerv)
• 1 kis pohár tejföl