Tepsis, lecsós csirkemáj

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemáj
• 1 üveg lecsó
• 2 fej hagyma
• 2 kg burgonya
• kevés só
• frissen őrölt bors
• (esetleg szárított, morzsolt majoránna ízlés szerint)
• 1 kanál olíva olaj a tepsi aljára