Székelygulyás

Hozzávalók:

• 1 kg sertéshús
• 15 dkg füstölt kolbász karikákra vágva
• 2 fej vöröshagyma
• 2 db zöldpaprika
• 2 db paradicsom
• 1 kg savanyú káposzta
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál étolaj
• 2 dl tejföl
• 2 evőkanál liszt
• só
• bors
• pirospaprika
• őrölt kömény