Hozzávalók:
24 db (nagy) palacsintához:
- 55 dkg liszt
- 4 db tojás
- 1 dl étolaj
- 3 db közepes jonagold alma
- 2 dl tej
- 4 ek porcukor
- 1 kk só
- szódavíz
Töltelékhez:
- 4 db közepes jonagold alma
- 4 cs vanília ízű pudingpor
- 1,7 l tej
- 15 dkg kristálycukor
Tetejére:
- 3 ek porcukor és
- 1 tk őrölt fahéj keveréke