Hozzávalók:
Mérőnek a 315 g-os poharat használhatunk.
- 1.5 pohár liszt (300 g)
- 1 tasak sütőpor (12 g)
- 4 db tojás
- 1 pohár cukor (200 g)
- 2 kis doboz kefír (350 g) vagy 1 nagy doboz(315g-os)
- 0,5 pohár olaj (1,5 dl)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 ek kókuszreszelék
- 1 csipet só
Pudingos foltok:
- 2 db kókusz(vagy tejszín) ízű pudingpor
- 8 dl tej
- 6 ek cukor
- pár csepp kókuszaroma(ha van)
- 4 ek kókuszreszelék
- 20 dkg eper(darabolva)
Tetejére:
- 3 dl habtejszín(cukrozott)
- 3-4 ek kókuszreszelék
- pár db eper(a díszítéshez)
- fél tábla étcsoki
- 2 tk olaj
