Túrós tekercs

Hozzávalók a tésztához:

• 25 dkg liszt
• 2 db tojás
• 1/2 tasak sütőpor
• 0,5 dl tej

Továbbá:

• 10 dkg olvasztott vaj
• 1/2 liter tej
• 1 vaníliás cukor

A töltelékhez:

• 25 dkg túró
• 5 dkg mazsola
• 1 dl tejföl
• 2 ek búzadara
• 1 db tojás
• 15 dkg cukor
• 1 csg vaníliás cukor