Sültkrumpli tükörtojással

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 30 dkg krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 tojás
  • őrölt színes bors
  • 4 ek (rizs)olaj
  • csipet pirospaprika
  • petrezselyemzöld