Hortobágyi palacsinta

Hozzávalók:

Palacsintához:

• 40 dkg liszt
• 2 tojás
• 1 dl étolaj
• 1 kk só
• 1,5 dl tej
• szódavíz

Töltelékhez:

• 1 liternyi maradék pörkölthús a szafttal együtt (a recept kakaspörköltből készült)
• 1 nagy doboz tejföl
• csipet só
• csipet őrölt bors
• csipet fűszerpaprika
• 1 tk étolaj
• 1 ek zsemlemorzsa