Zöldséges töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé
• 2 ek magyaros kukoricaolaj
• 1/2 piros kaliforniai paprika
• 1/2 sárga kaliforniai paprika
• 1/2 zöld kaliforniai paprika
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kissebb bébicukkini
• 3 szál újhagyma
• 12 dkg laktózmentes krémsajt
• 10 dkg laktózmentes reszeltsajt + a szóráshoz
• Ízlés szerint só, bors és friss tárkony