Eperrel töltött túrógombóc

Hozzávalók:

Gombóchoz:

• 3 tojás
• 4 ek cukor
• csipet só
• 6 ek zsemlemorzsa
• 50 dkg túró

Hempergetéshez:

• 10-15 dkg zsemlemorzsa
• 2 ek kristálycukor
• 1 ek étolaj

Töltelékhez:

• 30 dkg eper

Öntethez:

• 3 dl tejföl
• 1 cs vaníliás cukor