Fahéjas kalács

Hozzávalók:

A tésztához:

• 400 g sima liszt
• 250 ml tej
• 25 g élesztő
• 1 ek kristálycukor
• 50 g vaj
• 1 tojás
• 1 tk só

A töltelékhez:

• 70 g vaj
• 80 g kristálycukor
• 2 ek őrölt fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor