Tepsis pulykamell gazdagon

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 70 dkg pulykamell- filé
  • 3 szál újhagyma
  • 10 dkg szalonna (vagy bacon, ki hogy szereti… :) )
  • 30 dkg füstölt sajt (én Karavánt használtam)
  • 1,5 dl száraz fehérbor (Cserszegi fűszeres volt az áldozatunk)
  • 5 dl főzőtejszín
  • só,bors,fokhagymapor
  • olívaolaj, vaj