Húsgombóc leves gazdagon

Hozzávalók:

• 2 ek étolaj
• 1 fej lila hagyma
• 10 dkg szeletelt bacon
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 fehérrépa
• 2 sárgarépa
• 50 dkg gomba
• 40 dkg zöldborsó
• 2 ek finomliszt
• 1 tk pirospaprika
• 6 burgonya
• 1 ek petrezselyemzöld
• 1 ek lestyán
• 5 dl tejföl
• só

Húsgombóc:

• 50 dkg pulykacomb filé
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 tk morzsolt borsikafű
• 1 tk morzsolt kakukkfű
• 2 tk morzsolt majoranna
• 1 kk őrölt fehér bors
• 3 púpozott ek teljes kiőrlésű hajdinaliszt
• 1 tojás
• só