Töltött rántott palacsinta

Hozzávalók:

Palacsinta:

• 12 dkg liszt
• 2 tojás
• 1,5 dl tej
• 1 csipet só
• 0,5 dl szénsavas ásványvíz
• 1 ek olaj
• 1 dkg élesztő

Töltelék:

• 15 dkg csirkemáj
• 15 dkg gomba
• 10 dkg bacon szalonna