Tésztás zöldségleves májas gombócokkal

Hozzávalók:

• 1 nagy fej vöröshagyma
• 4 ek olaj
• 6 nagyobb krumpli
• 1 közepes fej karalábé
• 2 nagy szál petrezselyem
• 3 nagy szál sárgarépa
• 5 dkg zabkocka tészta
• 1 tk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 tk házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
• 1 tk házi darált paprika
• 1 tk fűszerpaprika

Gombóckákhoz:

• 2 kis doboz májkrém
• 1 nagy tojás
• 3 púpos ek liszt
• 3 ek zsemlemorzsa
• 1 csapott kk só
• 0,3 kk őrölt bors
• 0,5 kk házi fokhagymakrém
• 1-2 ek olaj