Hagymás csirkemáj paprikásan

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 ek tyúkzsír
• 1 púpos kk morzsolt majoránna
• 1 púpos tk fűszerpaprika
• 0,5 dl víz
• 2 nagy csipet só