Flamingó szelet

Hozzávalók:

Tészta:

• 30 dkg liszt
• 4 ek porcukor
• csipet só
• 10 g szalalkáli
• 1 ek zsír
• 1 tojás
• 1 császárkörte aroma ( 30 ml )
• kb 1 – 1, 5 dl tej

Krém :

• 6 dl tej
• 6 ek liszt
• 20 dkg vaj
• 25 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor