Mézes-sörös csirke

Hozzávalók:

• kb 60 dkg csirkemellfilé

Szósz:

• 1 fej vöröshagyma
• 5 ek szójaszósz
• 2 ek méz
• 1 ek mustár
• 2 dl világos sör
• 1 ek vaj
• só, bors ízlés szerint

Köret:

• őszibarack konzerv
• köménymagos párolt kelkáposzta