Lapcsánka bundás csirkenyárs

Hozzávalók:

• 1 nagy pár csirkemell filé
• 0,5 kk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 2 púpos ek liszt a forgatáshoz
• olaj bőven a sütéshez

Bundához:

• 2 közepes krumpli
• 2 nagyobb tojás
• 4 púpos ek liszt
• 4 ek tej
• 1 csapott kk só
• 1 púpos tk házi fokhagymakrém