Karalábélevélbe töltött húsgombóc

Hozzávalók:

• 7-8 karalábélevél
• 500 g darált hús
• 2 gerezd fokhagyma
• fél bögre rizs
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• 2 fej vöröshagyma
• 1 tojás
• fél liter paradicsomlé
• cukor
• víz
• liszt
• étolaj