Gombás natúr szelet

Hozzávalók:

• 1 kg csont nélküli tarja
• 20 dkg bacon szalonna
• 1 fej vöröshagym
• 3 ek liszt
• 2 dl tejföl
• 30 dkg friss gomba
• Ízlés szerint só, csipet, őrölt pirospaprika