Rokfortos tonhal sárgabarack salátával

Hozzávalók:

• 4x80g tonhaldarabok olívaolajban – konzerv
• 1 kg érett sárgabarack
• 20 dkg rokfort jellegű sajt
• 2 dkg szeletelt mandula
• 450 g tejföl (12%-os)
• 3 ek málnaecet
• 1-1-1 csipet szerecsendió, őrölt fehér bors és gyömbér