Betyárgombóc

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 50 dkg (sampion)gomba
• 2 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kispohár tejföl
• 1db tojás
• 1 babérlevél
• só (delikát )
• bors
• 1 kanál pirospaprika
• olaj
• petrezselyemzöld
• 1 kanál liszt