Csokoládés epermousse torta
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Piskóta:
- 3 tojás
- 6 dkg porcukor
- 3 dkg vaj
- 3 dkg étcsokoládé
- 2 ek kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 4 dkg liszt
- csipet só
Epermousse:
- 1 kis poharas natúr joghurt
- kb 10 dkg porcukor – vagy ízlés szerint
- 25 dkg eper + a díszítéshez
- 10 g zselatin
- 0,5 dl víz
- 2 dl habtejszín
Továbbá:
- 10 dkg étcsokoládé, 1 ek étolaj – a csokoládélapokhoz
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 dl habtejszín – a piskóta betöltéséhez