Csokoládés epermousse torta

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Piskóta:

  • 3 tojás
  • 6 dkg porcukor
  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg étcsokoládé
  • 2 ek kakaópor
  • 1 tk sütőpor
  • 4 dkg liszt
  • csipet só

Epermousse:

  • 1 kis poharas natúr joghurt
  • kb 10 dkg porcukor – vagy ízlés szerint
  • 25 dkg eper + a díszítéshez
  • 10 g zselatin
  • 0,5 dl víz
  • 2 dl habtejszín

Továbbá:

  • 10 dkg étcsokoládé, 1 ek étolaj – a csokoládélapokhoz
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 dl habtejszín – a piskóta betöltéséhez