Zöldséges-juhtúrós penne

Hozzávalók:

• 20 dkg penne tészta (fejenként 5 dkg)
• 25 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zeller, kelbimbó, paprika, stb)
• 1 fej hagyma (én lila hagymát használok, mert lágyabb ízű)
• 10 dkg júhtúró
• 1 ek olívaolaj
• koktélparadicsom
• só, bors
• petrezselyemzöld
• szezámmag